【48812】郴州新闻网

  糯米固肾气，养分丰厚，可缓解腹泻症状，引荐早上喝，便秘、胃寒、三高患者不宜多吃，夜尿多的人群能够再一次进行挑选糯米糊；

  黑豆：黑豆能协助肾排毒，但并不能补肾且其吸附性强，影响腊八粥口感。因而，不合适用来煮腊八粥；

  黄豆：黄豆蛋白质含量高，不易消化，合适打豆浆、做豆腐，不引荐参加腊八粥中。

  高血压、失眠、心血管疾病等患者，可挑选花生、白果、银耳。核桃、松子、葡萄干等，主张仍是不要放进粥里和其他食材一同煮，只需要等粥煮好后，洒在粥面上即可。

  用开水将豆子浸泡半小时后再煮，豆子煮后无法捻开，但合适上班人群或应急运用。

  把豆子密封放入冰箱中，冷冻24小时之后再放入开水锅中煮，这种方法能延伸保存时刻，也能保存豆子养分素。

  前一天晚上用凉水浸泡豆子，大约10小时后再煮。这是三种方法中豆子煮得最烂，也是时刻上最为便利的一种。

  选醋，陈醋和香醋泡的蒜口感不脆、色彩不绿，引荐挑选米醋，泡出的蒜色彩碧绿、香脆可口，口感酸辣适度；

  泡蒜，罐中放入四分之三的蒜，醋没过大蒜即可，在腊八前后泡上，春节就能吃上，还需要注意防止触摸高温。