昨天郑重进入一年中最热的日子——三伏。今年三伏比去年多出10天，共40天。东莞市气象台透露，今年或是东莞最热的一个夏天，但今年三伏是否最热，还要视台风和大陆高压等因素。气象部门预计，今年7~9月间，东莞高温天数（空气温度超过35℃）预计在13~16天左右，超过常年平均值。此外，今年最高气温也有一定的可能超出去年的36.8℃。

  昨天的天气真够酷热，无论是匆匆行走还是待在室外，都是大汗直冒。幸运的是，从中午开始局地相继出现降雨，虽然范围不大，但足以给当地的“烧烤”模式降降温。截至16时45分，全市有8个镇街录得降雨，最大降雨量在大岭山为47.3毫米，降雨局地性颇为明显。在降雨的帮助下，除了东江一线镇街温度高企不下外，其余镇街或多或少都凉爽舒适不少，毕竟气温急降至27℃上下。

  预计明后两天该市仍然受高压脊影响，以多云到晴天气为主，天气仍然炎热，但天气开始趋于不稳定，午后有可能会出现局地降雨天气，高温与降雨相伴袭城。稍后逐渐转受西风带低压系统影响，降雨趋于明显，高温或渐次缓解。

  据悉，三伏是一年中最热的时候，三伏又分为初伏、中伏和末伏。每年初伏、末伏各占10天，而中伏则为10天或20天不等。具体到今年来说，7月13日进入初伏，7月23日进入中伏，8月12日进入末伏，8月22日出伏。也就是说，今年三伏一共40天，比去年要多出10天。

  东莞市气象台预报员黄锋介绍，今年是厄尔尼诺年，今年6月平均气温也超过常年平均值，因此今年或是东莞最热的一个夏天。然而，今年三伏天到底有多热，则要看受台风外围影响的频率和大陆高压的强度，因此这两个因素是造成东莞高温天气最主要的因素。“按以往经验，东莞的极端温度多数都是由台风引起的，受台风外围影响，气温容易升得很高。”

  气象部门的多个方面数据显示，去年全年最高气温出现在8月1日，为36.8℃，而今年的最高气温很有一定的概率会超过去年。不过，最高气温也不一定就出现在三伏期间。

  “我们预测今年的高温天数会比往年多一些。”黄锋透露，气象部门预计今年7~9月，超过35℃的高温日或有13~16天，而往年平均大概在10天左右。黄锋说，由于东莞的空气中水分含量比较大，因此不会像一些内陆城市一样，夏季气温飙到38℃、39℃。

  “有的市民可能觉得35℃还不算高温天气，其实我们所说的温度，是气象部门测量到的空气温度，而不是地面温度，与人的感觉有一定差别。空气温度35℃的话，市区的马路上估计会到40℃。”黄锋介绍，今年入夏以来，气象部门发出过几次高温黄色预警信号，而一旦最高气温超过36℃，就要考虑发高温橙色预警信号了。”

  东莞市凤岗镇昨日发布的夏季高温食品安全消费预警提示指出，夏季食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发，市民在日常生活中，对食品首先要把好购买关。选购食品时要查看标签标识，选择包装完整、感官正常、在保质期内的食品。

  在食物贮存方面，食药监部门提醒，凡需要冷藏的食品购买后应避免在室温下长时间暴露，尽快置于冰箱贮存，并尽量做到分隔或独立包装，避免交叉污染。即开即食食品开启后应尽快食用。

  在制作食物时，市民一定要先确认食材没有变质，然后再洗净并烧熟煮透。如果要做凉菜，要现做现吃，适量加入生蒜或醋杀菌。

  进入三伏，天气持续炎热。南城医院急诊科医生建议，高温天气下市民应注意防暑降温，避免高温天气下长时间待在户外。同时，多喝水补充流汗所丧失的水分，适当补充盐分。

  此外，一些带有苦味的食物有很好的清热消暑功效，例如苦菊、苦瓜、萝卜叶、香菜等，建议适当多吃一些。

  如此高温天气，市民除了在空调房间里宅着，不妨前往东莞的森林“氧吧”避避暑。日前，市林业部门从气温、舒适度、交通等多因素考虑，推荐东莞十大森林避暑胜地。

  森林是一个天然的清凉氧吧，各森林公园都有最被游客青睐的乘凉之地，如银瓶山森林公园的杨桥坑，夏日的平均气温是24℃，近段时间，这里2公里的观景桥上挤满了避暑的游客。而市区内的黄旗山向来颇有人气，为市民提供清新空气，被喻为东莞“绿肺”。

  据了解，每个季度，东莞市林业部门均会检测东莞银瓶山森林公园、大岭山森林公园、大屏嶂森林公园等森林公园的负离子和温度等环境质量。根据最新披露的2015年第二季度负离子数据，东莞十大森林公园负离子浓度在1722个/立方厘米～12601个/立方厘米之间，远大于地表面负离子浓度，并明显高于世界卫生组织公布的对身体有好处的标准（1000个/立方厘米）。其中，银瓶山的碧水叠潭负离子浓度高达12649个/立方厘米，远高于其他森林公园负离子浓度。

  除了森林公园，社区公园也成为市民钟爱的避暑休闲之地。目前，全市森林覆盖率达37.4%，城市建成区绿地率为44.5%，绿化覆盖率为47.5%，城市人均公园绿地面积17.3平方米，建成休闲游憩绿地1287处。

  “这些小公园，都是在原本的小山或小湖的基础上，植树种草，增添凉亭座椅及体育娱乐设施，为市民日常生活增加绿色。”东莞市市林业局总工程师徐正球表示，“今年计划再建设100个小公园”，除了在数量上“添绿”，林业局还计划通过种植多种观赏植物和花卉树木来增加各大公园的观赏性。